Programador Digital
Controla eletronicamente a temperatura e o tempo de preparo. Informa a temperatura real do forno ou da sonda e a função de preparo selecionada.
Bertazzoni
FOGÃO BERTAZZONI PROFESSIONAL PRO96L1ENET
ModeloPRO96 L1ENET
90 cm, de piso e de embutir, 6 queimadores a gás, forno elétrico com churrasqueira
- 90.00 KgPeso com embalagem
- 700 mmProfundidade
- 1005 mmAltura
- 930 mmLargura
- 85.00 KgPeso do produto
FOGÃO BERTAZZONI PROFESSIONAL PRO96L1ENET
Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente fogão made in Italy, na cor preto, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de fogões no mundo.
O fogão PRO96 é equipado com 6 queimadores profissionais Sabaf a gás em latão maciço, que oferecem ampla variação de chama para preparar com sucesso todos os tipos de receitas.Seu potente queimador Dual Flame de 5.000 W é ideal para preparar grandes receitas com altas potências de chama.
Um convidativo grill de mesa opcional é ideal para se divertir preparando deliciosos grelhados sobre uma espessa chapa de 6 mm, que garante uma temperatura homogênea e constante por toda sua superfície.
O forno ventilado com 9 funções elétrico assa todos os tipos de receitas com resultados profissionais e permite preparar pratos doces e salgados juntos sem trocar aromas e sabores.O potente grill infravermelho ventilado com controle de temperatura prepara facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados sem fumaça.A precisão de preparo oferecida pela sonda de temperatura e pelo programador digital complementam as apetitosas possibilidades culinárias do forno.
O fogão PRO96 está disponível em outras 5 elegantes cores, cuja pintura oferece o mesmo acabamento aplicado nos automóveis superesportivos italianos, para proporcionar uma elegante presença nos mais sofisticados projetos de cozinha.
Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a linha Professional leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de 140 anos da Bertazzoni na fabricação de fogões premium.
Diferenciais
Recursos e detalhes que qualificam a experiência do produto.
Sonda de Temperatura
Controla o ponto ideal de preparo medindo a temperatura interna dos alimentos para incomparáveis resultados culinários.
Queimadores Profissionais em Latão
Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.
Queimador Dual Flame de 5.000 W
Elevada potência com acendimento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas. Potência inicial de apenas 480 W e espalhador de chama central em latão com a marca Bertazzoni.
Queimador DualFlame na Lateral
Proporciona um melhor aproveitamento do espaço da mesa ao usar grandes panelas.
Forno Ventilado por Convecção
Com 108 litros, oferece 9 versáteis funções e temperatura de 40º C a 250º C para um delicioso preparo de todos os tipos de receitas. Permite preparar vários pratos simultaneamente no forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade do forno.
Churrasqueira com Grill Infravermelho
Permite grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
Vencedor do Good Design Award
O prêmio de design com maior prestígio no mundo. O Good Design Award é conferido anualmente pelo Chicago Athenaeum Museum of Architecture and Design and Metropolitan Arts Press aos produtos com as maiores inovações e design mais avançado mundialmente.
Design Profissional
Com exclusiva pintura artesanal automotiva na cor preto que proporciona um acabamento impecável ao fogão.
Novos Manípulos de Controle
Com bordas angulares e refinado acabamento em metal.
Novo Puxador do Forno
Com bordas angulares e elegante design ergonômico em aço escovado.
Embutível
O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente no móvel.
Gaveta Inferior para Guarda de Utensílios
Equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento SoftClose.
Corrediça Telescópica Móvel
Pode ser facilmente colocada em qualquer altura do forno e possui extração total.
Prateleiras Extra Resistentes
Com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.
Trempes Profissionais
Em ferro gusa esmaltado extra robusto. Durabilidade por toda a vida, fáceis de limpar e ideais para uso com grandes panelas.
Mesa em Aço Inox 304 BA 18/10
De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
Forno com Esmalte Easy-clean
Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
Suporte de Panelas Wok
Permite utilizar o queimador duplo no preparo de receitas orientais.
Suporte para Pequenas Panelas
Oferece maior segurança ao preparar pequenas receitas.
Acendimento Superautomático
Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
Produto com Certificação RoHS
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
2 Anos de Garantia
Contra defeitos de fabricação.
Sistema de Segurança Gas-Stop
Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
Soft Motion
Sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.
Porta com Vidro Triplo Removível
Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
Vidros em Cristal Temperado
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Especificações técnicas
Todas as informações técnicas reunidas em uma única ficha para consulta.
| Dimensões da Embalagem | |
|---|---|
| Peso com embalagem | 90.00 Kg |
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 1005 mm |
| Largura | 930 mm |
| Dimensões do Produto | |
| Peso do produto | 85.00 Kg |
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 890 a 915 mm |
| Largura | 895 mm |
| Produto | |
| Aplicação | de piso e de embutir. |
| Cor | preto com mesa em aço inox escovado. |
| Garantia | 2 anos contra defeitos de fabricação. |
| Fabricação | made in Italy. |
| Mesa | |
| Queimadores profissionais com Gas-stop | 6 |
| Potência do queimador dual flame | 480W a 5000W |
| Potência do queimador pequeno | 480W a 1000W |
| Potência do queimador médio | 600W a 1750W |
| Potência do queimador grande | 1050W a 3000W |
| Suporte de panela Wok | 1 em ferro gusa extra robusto. |
| Suporte para pequenas panelas | 1 em ferro gusa extra robusto. |
| Forno | |
| Tipo | TURBO - com 9 funções elétrico. |
| Capacidade | 108 litros |
| Cozimento com calor de baixo | prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído. |
| Cozimento com calor de cima | permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne. |
| Cozimento com maxi-grll | propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar. |
| Cozimento com maxi-grill ventilado | o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas. |
| Cozimento uniforme | o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento. |
| Cozimento tradicional | o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis. |
| Cozimento com forno ventilado | o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até quatro prateleiras, sem misturar aromas e sabores. |
| Descongelamento | pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40 ºC. |
| Prateleiras | 2 |
| Bandeja | 1 com esmalte easy-clean anti-aderente |
| Iluminação do forno | 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro. |
| Temperaturas mínima e máxima do forno | 40º C a 250º C. |
| Pizza | função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos. |
| Potência do grill kW | 2,0 |
| Forno controlado eletronicamente | maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados. |
| Porta do forno | com vidro triplo para melhor isolamento térmico. |
| Instalação | |
| Tensão | 220 V |
| Potência máxima do produto | 3,1 kW |
| Disjuntor | 20 A |
| Rede com 1 fase | aplicar 1 disjuntor. |
| Rede com 2 fases | aplicar 2 disjuntores. |
| Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés | 81,5 cm |
| Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés | 83,5 cm |
| Regulagem de altura do fogão com os pés | 89,0 cm a 91,5 cm |
| Espessura da mesa do fogão | 4 cm |
| Altura da moldura traseira da mesa | 6,0 cm |
| Conexão | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão. |
Documentos
Manuais, guias e especificações disponíveis para este produto.
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Produtos que combinam tecnologia, design e performance para soluções completas.
