
Placa "Bertazzoni Serie Limitata"
Cada fogão Heritage é fruto do trabalho de artesãos e recebe uma placa com seu número exclusivo de fabricação, tornando-o único.
Bertazzoni
ModeloHER126 G2EAVGT
120 cm, de piso e de embutir, 6 queimadores a gás, grill de mesa, 2 fornos elétricos com churrasqueiras, cor marfim


Heritage Series
Combinação exclusiva do design inspirado nos fogões originais Bertazzoni do início do século XX com as mais avançadas tecnologias do século XXI que proporciona resultados estéticos e culinários únicos nos mais refinados projetos de cozinha.
Cada fogão Heritage é fruto do trabalho de artesãos e recebe uma placa "Bertazzoni Serie Limitata" com seu número exclusivo de fabricação, tornando-o único.
Oferece 6 queimadores profissionais em latão maciço que inclui um potente queimador triplo de 5.000 W Dual Flame com acionamento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas.
Um convidativo grill de mesa elétrico oferece 7 níveis de temperatura para se divertir preparando deliciosos grelhados sobre uma espessa chapa de 4 mm, que garante uma temperatura homogênea e constante por toda sua superfície.
Os dois fornos ventilados com 9 funções elétricos preparam simultaneamente receitas com tempos, temperaturas e formas de cozimento diferentes.
Potentes grills infravermelhos ventilados com controle de temperatura em ambos os fornos preparam facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados.
O refinado mostrador de temperatura no painel auxilia a obter melhores resultados culinários nas receitas que pedem pré-aquecimento do forno.
Corrediças telescópicas móveis, o sistema de fechamento Soft Close nas portas dos fornos e o compartimento inferior para guarda de utensílios completam o amplo conjunto de recursos oferecidos pelo fogão HER126 G2EAVGT.
O fogão HER126G2EAVT foi desenvolvido para compor conjuntos perfeitos com os demais produtos da coleção Heritage, todos com os mesmos manípulos e puxadores no refinado acabamento dourado.
Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a coleção Heritage leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de mais de 140 anos da Bertazzoni na fabricação de fogões premium.


























Diferenciais
Recursos e detalhes que qualificam a experiência do produto.

Cada fogão Heritage é fruto do trabalho de artesãos e recebe uma placa com seu número exclusivo de fabricação, tornando-o único.

Em latão maciço, com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos. Oferecem maior durabilidade e grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para cada receita.

Prepare vários tipos de alimentos diretamente sobre sua chapa de inox de 4 mm de espessura, selecionando um dos 7 níveis de temperatura.

Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.

Ventilados por convecção ambos com 9 versáteis funções e temperaturas de 40 ºC a 250 ºC para o preparo de todos os tipos de receitas. Permitem preparar vários pratos simultaneamente em cada forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade dos fornos. Capacidade total de 138 litros.

Elevada potência com acendimento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas. Potência inicial de apenas 480 W.

Presente em ambos os fornos, permitem grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.

A elegância clássica do aço inox com refinados detalhes dourados, formando uma composição única de beleza e robustez.

Com os demais produtos da linha Bertazzoni Heritage como as coifas, refrigeradores, lava-louças, fornos e gavetas aquecidas.

Todo em metal com refinado acabamento dourado.

Com elegante design tubular cromado com detalhes dourados da linha Heritage.

O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.

Indica desde o início do pré-aquecimento do forno até as faixas de temperatura para assar (medium) e tostar ou grelhar (high) os alimentos.

Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.

Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno. Pode ser facilmente colocada em qualquer altura dos fornos, oferece extração total e suporta prateleiras e bandejas.

Em ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.

Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.

De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.

Permite utilizar o queimador Dual Flame no preparo de receitas orientais.

Oferece maior segurança ao preparar com pequenos utensílios.

Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.

Sistema que mantem as portas dos fornos paradas em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.

Reduzem drasticamente a temperatura da superfície externa dos fornos garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.

Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.

Contra defeitos de fabricação.

Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.

Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Especificações técnicas
Todas as informações técnicas reunidas em uma única ficha para consulta.
| Dimensões da Embalagem | |
|---|---|
| Peso com embalagem | 125.00 Kg |
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 1105 mm |
| Largura | 1400 mm |
| Dimensões do Produto | |
| Peso do produto | 120.00 Kg |
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 890 a 915 mm |
| Largura | 1195 mm |
| Produto | |
| Aplicação | de piso e de embutir. |
| Cor | pintura esmaltada na cor marfim, com manípulos em latão. |
| Garantia | 2 anos contra defeitos de fabricação. |
| Fabricação | Guastalla, Itália. |
| Mesa | |
| Queimadores profissionais a gás | 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 Dual Flame. |
| Potência do queimador dual flame | 480 a 5.000 W |
| Potência do queimador pequeno | 480 a 1.000 W |
| Potência do queimador médio | 600 a 1.750 W |
| Potência do queimador grande | 1.000 a 3.000 W |
| Potência do grill de mesa elétrico | 1.100 W |
| Suporte de panela Wok | 1 em ferro gusa extra robusto. |
| Suporte para pequenas panelas | 1 |
| Forno | |
| Tipo | Duplo elétrico, ambos com 9 funções. |
| Capacidade | 69 litros em cada forno somando 138 litros. |
| Cozimento com calor de baixo | prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído. |
| Cozimento com calor de cima | permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne. |
| Cozimento com maxi-grll | propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar. |
| Cozimento com maxi-grill ventilado | o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões. |
| Cozimento tradicional | o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis. |
| Cozimento com forno ventilado | o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até cinco prateleiras, sem misturar aromas e sabores. |
| Descongelamento | pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou acelerado, ao ajustar o seletor de temperatura em 50 ºC. |
| Alturas para prateleiras | 4 posições em ambos os fornos. |
| Prateleiras | 2 em aço cromado para cada forno. |
| Bandeja | 1 esmaltada com grelha integrada para cada forno. |
| Iluminação do forno | 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro, acionadas no painel. |
| Temperaturas mínima e máxima do forno | 50 ºC e 250 ºC. |
| Corrediças telescópicas móveis | 1 par em aço cromado para cada forno. |
| Medidas internas de cada forno | 45cm x 35cm x 37cm (L x A x P) |
| Pizza | função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos. |
| Cozimento uniforme ventilado | as resistências, inferior e superior emitem o calor que é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme. |
| Instalação | |
| Tensão | 220 V |
| Potência máxima do produto | 6.000 W |
| Disjuntor | 30 A |
| Rede com 1 fase | aplicar 1 disjuntor. |
| Rede com 2 fases | aplicar 2 disjuntores. |
| Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés | 81,5 cm |
| Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés | 83,1 cm |
| Regulagem de altura do fogão com os pés | 89,0 cm a 91,5 cm |
| Espessura da mesa do fogão | 4,0 cm |
| Altura da moldura traseira da mesa | 6,0 cm |
| Conexão | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão. |
Documentos
Manuais, guias e especificações disponíveis para este produto.